Come far crescere in casa una pianta di Avocado partendo dal nocciolo

L’Avocado è uno dei frutti estivi più belli.
Ad alto contenuto nutrizionale e  super gustoso, niente segna l’inizio dell’estate come un bel guacamole in cui tuffare delle croccanti tortillas o una bella insalata fresca con pezzettini di avocado.

Purtroppo trovare un avocado maturo e buono in Italia non è molto facile, spesso sono acerbi  e non molto buoni. Non sarebbe bellissimo avere una bella piantina e far crescere i propri avocado in modo da averli ogni qual volta ne abbiamo voglia?

Se la prossima volta che ne mangi uno ricorderai di mettere da parte il nocciolo, puoi far crescere il tuo albero di avocado personale partendo dal seme.
Soddisfacente e gustoso allo stesso tempo 🙂

Qui c’è la guida per far crescere un albero di avocado partendo dal seme passo passo.

STEP 1
RIMUOVI E PULISCI IL SEME

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Rimuovi il seme con molta attenzione, senza tagliarlo o intaccarlo.
Lavalo bene ma fai attenzione a non rimuovere la pellicina marrone che protegge il seme.

STEP 2
INDIVIDUA QUALI SONO  LA PARTE SUPERIORE E INFERIORE DEL SEME

Untitled-3Alcuni semi di  avocado sono leggermente allungati mentre altri sono quasi delle sfere perfette: tutti i semi però hanno un “fondo”  (da cui si svilupperanno le radici) e una parte alta  (da cui crescerà il germoglio crescerà).
L’estremità leggermente appuntita è la parte che dovrà stare rivolta verso l’alto mentre quella leggermente piatta sarà il “fondo”.
Per far si che il seme germogli dovrai posizionare la parte del fondo nell’acqua, ecco perchè è importante capire distinguere le due parti.

STEP 3
INFILA GLI STUZZICADENTI

Untitled-3Inserisci 4 stuzzicadenti nel nocciolo leggermente inclinati verso il basso. Dovrai costruire un’ impalcatura che sosterrà il nocciolo in modo che la metà inferiore resti immersa nell’acqua.

STEP 4
IMMERGI IL NOCCIOLO NELL’ACQUA IN MODO CHE LA META’ INFERIORE RIMANGA IMMERSA

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Posiziona il seme su un bicchiere pieno d’acqua in modo che la metà inferiore rimanga immersa.
Metti il bicchiere su un davanzale in modo che prenda molta luce solare. Se usi un bicchiere trasparente ti sarà più facile vedere quando le radici inizieranno a crescere
Ricorda di cambiare l’acqua ogni 5-7 giorni.

STEP 5
 ASPETTA CHE IL TUO SEME DI AVOCADO GERMOGLI!

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Aspetta dalle 4 alle 8 settimane per vedere il primo germoglio.
Ecco cosa succederà:
1.  La parte superiore della avocado si seccherà e si formerà una crepa.
2. la crepa si estenderà fino alla parte bassa e inizierà a spuntare una piccola radice.

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3. La radice continuerà ad allungarsi mentre alla fine del germoglio ben presto spunterà una fogliolina
4. Non lasciare mai che la radice si secchi, continua sempre a aggiungere acqua in modo che sia sempre immersa.

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STEP 6
METTI IL SEME NEL TERRENO QUANDO IL GERMOGLIO SARA’ ALTO 10-15 CM

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Pianta il tuo seme in un vaso con un terreno ricco di humus lasciando la metà superiore del seme fuori dalla terra.

STEP 7
INNAFFIA E GUARDALO CRESCERE

Innaffialo frequentemente, il terreno deve essere sempre umido , ma non saturo . Le foglie ingiallite sono un segno di irrigazione eccessiva ; se ti succede, lascia che la pianta si asciughi  per un paio di giorni .

Questo incoraggerà la pianta a fra  crescere i  germogli laterali e a produrre più foglie, in modo da renderla folta.

Qualche accorgimento:
Durante l’inverno trasferite il vaso
in un luogo caldo e soleggiato. Se invece avete già piantato il vostro albero, ricordatevi di coprirla con un telo di plastica per evitare gli shock termici.

Che ne dite? Non è una cosa troppo bella veder crescere un albero fin dai suoi germogli?

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